Институт "Севкавпищепром" образован постановлением Краснодарского Совнархоза №231 от 24 августа 1959 года. В его состав вошли: краснодарские филиалы института "Гипросахар" и "Гипромолоко", отделение института "Гипроспиртвино", проектно-изыскательская экспедиция "Гипрорыбпроект".
В 1960-1963 годах институт размещался в различных районах г. Краснодара и занимал 8 неприспособленных для проектного дела помещений.
Строительство производственного здания института по ул. Красной, 113, по собственному проекту начато в 1962 году, а в 1964 году введена первая очередь строительства. В 1966 году производственное здание института было введено в эсплуатацию.
В 1970 году построена промышленная база института. В 1976 году введен в эксплуатацию сад-ясли института на 280 мест.
В 1980 году завершено строительство блока подсобных помещений института с оздоровительным комплексом.
На протяжении 35 лет пополняется количество новых домиков на базе отдыха в бухте "Инал".
Многие специалисты института, внесшие большой вклад в выполнение производственных показателей, за успехи в труде и активное участие в общественной жизни, награждены правительственными наградами.
Институт сегодня
С 1993 г. институт преобразован в ОАО "СЕВКАВПИЩЕПРОМПРОЕКТ" и дочернее предприятие ООО ПТФ "Пищепромпроект".
С 2018 г. институт преобразован в ООО "СЕВКАВПИЩЕПРОМПРОЕКТ".
За 60 лет он стал ведущим институтом России по проектированию предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности.
По его проектам построены тысячи предприятий: тарной, эфирно-масличной промышленности, заводы по разливу минеральных вод, сахарной, пиво-безалкогольной, винодельческой, ликеро-водочной, спиртовой, хлебопекарной, кондитерской, дрожжевой, консервной, мясной и молочной, масло жировой, табачной, мукомольной и других отраслей.
Институт располагает современной технической базой (оснащен самыми современными компьютерами и оргтехникой, использует новейшие технологии) и коллективом высококвалифицированных специалистов-проектировщиков, способных решать любые прикладные задачи. В настоящее время в институте и в дочерних предприятиях работает 130 человек. Институт имеет устойчивое финансовое положение, все налоги и платежи осуществляются в срок и в полном обьеме.
Девиз института: "Высокое качество, сжатые сроки проектирования и доступные цены."
